以前お弁当を作っていた頃に使おうと思ってネットでわざわざ買ったビーツの缶詰。賞味期限が切れそうだったので、なんとかしなければと昨日レシピを調べて油揚げを入れてきんぴらを作った。が・・本当は缶詰を開けて箸でビーツを持った時、その柔らかさにび…