昨日の減塩夜ごはん＋今日のお弁当 記録

昨日の夜ごはんです。 主菜：サバ大根（減塩醤油小さじ1　サバ水煮缶190g、しょうが、ねぎ） 副菜1：タコとキュウリとトマト、わかめの酢のもの（スーパーのお惣菜にトマトをプラス） 副菜2：きんぴらごぼう（減塩醤油小さじ2、みりん、酢） 副菜3：ホタテのボイル ＋ノンアルコール350ml　1本　　ビール350ml　1本　　氷結350ml　1本 ブリ大根ならぬサバ大根。大根を柔らかくなるまで煮た後、サバ水煮缶詰まるごと入れて軽く煮るだけ。缶詰に味が付いているので楽ちんです。この大根、いつまで経っても柔らかくならなかったなぁ。 きんぴらごぼうはお弁当にも使えるので作りました。

お弁当作り3日目。お弁当箱の高さに苦しんでおります。笑　高さがあると、おかずを二段重ねることになって、横に並べられまへん。なので、ブロッコリーの下にはきんぴらごぼう、鶏むね肉のマヨケチャップ焼きの下にはキャベツとシメジ炒めが。。4品入っていても、見た目2品しか入っていないように見えて悲しい・・。笑 ごはんの上に黒ごまをふりました。でもなんか味が寂しいかなと思って、塩こん部長を追加しました。 明日は早番なので、お弁当作りはなしです。うれしい～♪　寝てられる～♪