昨日の夜ごはんです。
主菜1：金目鯛の煮付け＆ごぼう煮（ダシ、ダシ醤油小さじ2、みりん、酒）
副菜1：大豆と枝豆のサラダ（パプリカ、玉ねぎみじん・オリーブオイル、レモン汁、塩胡椒少々）
副菜2：ゴーヤのおかか和え（醤油小さじ1、かつお節）
副菜3：かつおのたたき（ポン酢しょうゆ）
＋ノンアルコール350ml 1本 ビール350ml 1本 日本酒180ml
金目鯛の煮付け、お皿に盛る時に崩れてしまいました。素人に煮付けはムリだわ。お姑さんからもらった枝豆がまだ残っていたので、食べ方を変えました。かつおは普通のお刺身より、たたきの方が好きです。
さておき。昨日の夜中、寒くて目が覚め、パーカーを着て寝ました。今日も涼しいです。このままずっと涼しい夏だといいのに。あと一週間くらいは猛暑ではなさそうだけど、梅雨が明けたら地獄が始まりまふね～。九州地方は既に地獄が始まっているようで、、九州に住んでいる人、東京より大変なんだなぁ。
